Arroz arequipeño abastecerá la demanda de diversas regiones

Solo Lima absorbe el 80% de la producción nacional.

El arroz que producen los valles de Camaná, Majes y Tambo en nuestra región tiene buenas perspectivas de abastecer al mercado nacional en 2025 debido a la sequía que afectó los valles de Piura y su producción, sostuvo Adolfo de Córdoba, presidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA).

“Yo creo que el arroz va a tener una elevación de precio de entre 15 y 20% en comparación con el año pasado”, manifestó y anotó que el cereal mistiano podría proveer al mercado de Lima que absorbe hasta el 80% de la producción nacional.

El productor refirió que actualmente, el saco de arroz se vende entre 170 y 180 soles en los valles del departamento, pero tras la situación desventajosa reportada en el norte del país, se espera que para la campaña agrícola que culminará en febrero o marzo del próximo año, el saco alcance el precio de 220 a 240 soles.

De Córdoba reconoció que mientras un insumo como el arroz tiene buenas expectativas en el mercado, no ocurre lo mismo con la papa, cuyo precio en chacra, al momento, llega a 0.70 u 0.80 soles el kilo, cuando debería costar, por lo menos, 1.20 soles el kilo.

“La agroexportación está muy bien, nuestro problema son los cultivos tradicionales, la papa, por ejemplo, está en mal precio, del ajo ya se normalizó su precio, esperamos que sea un año normal, que las producciones vuelvan a la normalidad y que tengamos buenos rendimientos por hectárea”, dijo.

El representante observó que pese a que el precio de la papa en Arequipa es bastante bajo y los costos de producción son muy elevados, su valor en el mercado se nivelará en los próximos meses. Agregó que los agricultores tienen los mejores ánimos para que la situación mejore.

“Los agricultores nunca perdemos la esperanza de que tengamos mejores precios, son años difíciles, pero en todo caso, lo único que nos queda es pedir al gobierno central y al gobierno regional que tengan mejores perspectivas y más apoyo al sector agrario”, expresó de Córdoba.

Destacó que los productores necesitan tasas preferenciales, a través del Banco Agrario; así como tecnología; y que las autoridades entiendan que este sector debe ser la prioridad para garantizar la seguridad alimentaria y mitigar el impacto del cambio climático.

También lee: Gobernador evaluará desempeño de los gerentes durante este año