Exportaciones de pisco en 2025 crecieron 12 % respecto al 2024

Envíos al exterior crecieron 12 % y alcanzaron los 9,5 millones de dólares en 2025.

Las exportaciones de pisco peruano crecieron un 12 % durante el año 2025, al sumar 9 millones 503 mil dólares en envíos al exterior, informó la Asociación de Exportadores (Adex) durante la ceremonia por el Día Nacional del Pisco Sour.

Según los datos presentados por Carlos Schroth Parra del Riego, segundo vicepresidente de Adex, el crecimiento en los envíos del destilado emblemático del Perú refleja la buena acogida de este producto en los mercados internacionales y el potencial de expansión del sector pisquero.

LOS PRINCIPALES MERCADOS

Estados Unidos se consolidó como el principal destino, concentrando el 41 % del total exportado, seguido por España y Países Bajos, lo que confirma la continuidad de la demanda por el pisco peruano en Europa y Norteamérica.

El dirigente exportador resaltó que estas cifras no solo reflejan el desempeño del pisco como bebida tradicional, sino también su proyección como “embajador del Perú” en el exterior, con capacidad de posicionarse en nichos cada vez más exigentes dentro del mercado global.

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MEJORAS QUE HACER

No obstante, Schroth Parra advirtió que la industria enfrenta todavía desafíos clave, como la necesidad de contar con un consejo regulador del pisco que permita fortalecer la gobernanza del sector, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y proteger de manera más efectiva la denominación de origen frente a la competencia.

En el contexto de esta evolución positiva, la Asociación de Exportadores también destacó la importancia de impulsar la articulación entre el sector público y privado, así como de continuar con programas que promuevan la presencia del pisco en ferias, campañas comerciales y actividades diplomáticas en el extranjero.

Estas cifras se conocieron en un evento que reunió a representantes del sector pisquero, diplomáticos y autoridades, en el que se subrayó el valor cultural e histórico del pisco sour como símbolo del patrimonio nacional peruano.

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APUNTAN A OTROS DESTINOS

En ese marco, Adex reafirmó la importancia de consolidar estrategias de exportación y diversificación de mercados para mantener el ritmo de crecimiento y asegurar una mayor participación del pisco peruano en destinos clave de Asia, Oceanía y Europa, más allá de Norteamérica.

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