Maido quedó entre los 5 mejores restaurantes del mundo

El restaurante del chef peruano Mitsuharu Tsumura fue honrado por contribuir en la escena culinaria global.

El restaurante “Maido“, del chef peruano Mitsuharu Tsumura ‘Misha’, ingresó al Top 5 en los reconocidos premios The World’s 50 Best Restaurants. El anuncio fue hecho la noche del miércoles 5 de junio durante una ostentosa gala celebrada en Las Vegas, Estados Unidos.

“Maido”, ubicado en Lima, también reafirmó su ubicación como el mejor restaurante de Sudamérica -reconocimiento que obtuvo el 2023- y el chef Tsumura recibió además el premio Estrella Damm Chefs’ Choice Award.

El restaurante español Disfrutar (Barcelona, España), de Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Oriol Castro, se convirtió en el rey de la gastronomía mundial tras subir a la cima del podio de los premios, convirtiéndose en el sucesor del peruano Central, elegido el mejor del mundo en la edición anterior.

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