Ajo del Valle de Tambo en mercados internacionales

Cerca de 970 agricultores de la provincia de Islay, se verán beneficiados con el “Proyecto del mejoramiento de los servicios de apoyo a la cadena productiva del cultivo de ajo en 4 distritos de la provincia de Islay”. La iniciativa la impulsa el Gobierno Regional de Arequipa a través de la Gerencia de Agricultura, con una inversión que supera los 5 millones 800 mil soles. El objetivo es colocar este producto a mercados de Asia y Europa.

Según indicó Freddy Valero Villasante, coordinador del proyecto, el producto se siembra en cerca de mil 470 hectáreas de Mejía, Dean Valdivia, Cocachacra y Punta de Bombón, produciendo alrededor de 32 mil 800 toneladas de ajo al año, que se venden a países como Brasil, Colombia y Estados Unidos. El objeto es expandirse aún más.

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Cabe resaltar, que la iniciativa también permitió abaratar los costos, porque evitó el uso de insecticidas. Una de las estrategias es la elaboración del compost, consistente en un abono orgánico a base de estiércol y broza de plantas, cuyo producto evita crecimiento de mala hierba e insectos en el sembrío.

El gerente de Agricultura, Jaime Huerta Astorga, destacó que el proyecto brinda asistencia técnica en tres componentes, estos son asistencia técnica-productiva con 10 ingenieros agrónomos y otros especialistas con experiencia en el tratamiento del ajo, asistencia comercial con la búsqueda de mercados nacionales e internacionales y asistencia para la promoción de la asociatividad, encaminando una central de organizaciones de productores de ajo del Valle de Tambo que podrá exportar importantes volúmenes a Europa y Asia.