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Angie Delgado
Redacción

Revisan cocinas y almacenes de centros educativos de Arequipa

Buscan garantizar un buen servicio alimentario. El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, la Tercera Fiscalía de Prevención del Delito de Arequipa y la Dirección Ejecutiva de Saneamiento Ambiental de la Ge

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Revisan cocinas y almacenes de centros educativos de Arequipa

Buscan garantizar un buen servicio alimentario.

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, la Tercera Fiscalía de Prevención del Delito de Arequipa y la Dirección Ejecutiva de Saneamiento Ambiental de la Gerencia Regional de Salud, supervisaron almacenes y cocinas de las instituciones educativas en Arequipa.

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Recorrieron la Institución Educativa 41026 María Murillo de Bernal, con 700 alumnos del nivel primario. Posteriormente se visitó la I. E. 41025 200 Millas Peruanas, con 277 estudiantes y se culminó en la Institución Educativa Inicial Víctor Andrés Belaunde, que alberga a 176 usuarios.

En la inspección verificaron las condiciones del servicio alimentario como las instalaciones de los almacenes, que cuenten con ventilación, iluminación y limpieza. Asimismo, verificaron fecha de vencimiento de los productos, código de lotes y la integridad de los envases, entre otros.

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En este operativo se corroboró además los procesos de los estándares de salubridad y las condiciones higiénicas sanitarias del almacenamiento de los productos en los colegios visitados.

CIFRAS

Durante el año escolar 2024, el programa Qali Warma en Arequipa atiende con alimentos sanos y nutritivos a 132 mil 062 niños de mil 643 escuelas públicas de los niveles inicial y primaria, así como de secundaria con jornada escolar completa (JEC) de los quintiles 1 y 2 y las II. EE. bajo la modalidad formas de atención diversificada (FAD).

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