Se realizó con éxito ‘Delifest’, evento benéfico de Stendhal

La totalidad de lo recaudado se donará a la comunidad de Pampa Cañahuas.

¡El objetivo se cumplió! La comunidad arequipeña de Pampa Cañahuas contará con energía eléctrica a través de los paneles solares que podrán adquirir gracias a los fondos que recaudó el Instituto Superior Gastronómico Stendhal, para apoyar a esta población.

Este último sábado la institución realizó con éxito la II Edición del Delifest, evento benéfico que reunió a las familias de la Ciudad Blanca, quienes compraron y disfrutaron de las ricas comidas, bebidas, postres y más, a buen precio y preparado por los estudiantes de Stendhal. 

Gracias al apoyo de la Municipalidad de Yanahuara, se pudieron utilizar las instalaciones del Complejo Pampa de Camarones y contar con todas las garantías de seguridad. El ingreso gratuito, por todas las horas que duró el festival, permitió que el público observara de cerca la preparación de los productos.  

En la zona de gastronomía había rocoto relleno, asado a la olla, caja china y ceviche. En la zona bartender los refrescantes mojitos, gin tonic, Tiki aqp y Piña colada. Por otra parte, en la zona de barista se ofrecía café americano, frappe de moca, frappe de oreo y café latte. Y para endulzar el estómago, en la zona de panadería y pastelería, estaban los ricos turrones, rollos de canela, pastel de choclo y torta de chocolate. 

Además de esta experiencia culinaria se presentaron shows de baile, canto y actuación, a cargo de los alumnos de los diferentes programas de estudio. El público disfrutaba desde sus mesas de cada número artístico y de la buena música con DJ en vivo.

“Coordinaremos con el alcalde (Sergio Bolliger) para que la representante de la comunidad Pampa Cañahuas venga a la ciudad y entregarle el cheque en una ceremonia. La población de ese lugar necesita luz, sobre todo para sus actividades turísticas, para que generen más ingresos y salgan adelante. Nosotros siempre tratamos de inculcar a nuestros alumnos las experiencias formativas como proyección social. Que sepan que más allá del trabajo también debemos servir a la comunidad más vulnerable”, comentó la Ing. Yovana Morisaki, directora y fundadora del Instituto Stendhal.

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