Ajo del Valle de Tambo en mercados internacionales

Cerca de 970 agricultores de la provincia de Islay, se verán beneficiados con el “Proyecto del mejoramiento de los servicios de apoyo a la cadena productiva del cultivo de ajo en 4 distritos de la provincia de Islay”. La iniciativa la impulsa el Gobierno Regional de Arequipa a través de la Gerencia de Agricultura, con una inversión que supera los 5 millones 800 mil soles. El objetivo es colocar este producto a mercados de Asia y Europa.

Según indicó Freddy Valero Villasante, coordinador del proyecto, el producto se siembra en cerca de mil 470 hectáreas de Mejía, Dean Valdivia, Cocachacra y Punta de Bombón, produciendo alrededor de 32 mil 800 toneladas de ajo al año, que se venden a países como Brasil, Colombia y Estados Unidos. El objeto es expandirse aún más.

Cabe resaltar, que la iniciativa también permitió abaratar los costos, porque evitó el uso de insecticidas. Una de las estrategias es la elaboración del compost, consistente en un abono orgánico a base de estiércol y broza de plantas, cuyo producto evita crecimiento de mala hierba e insectos en el sembrío.

El gerente de Agricultura, Jaime Huerta Astorga, destacó que el proyecto brinda asistencia técnica en tres componentes, estos son asistencia técnica-productiva con 10 ingenieros agrónomos y otros especialistas con experiencia en el tratamiento del ajo, asistencia comercial con la búsqueda de mercados nacionales e internacionales y asistencia para la promoción de la asociatividad, encaminando una central de organizaciones de productores de ajo del Valle de Tambo que podrá exportar importantes volúmenes a Europa y Asia.