Expertos en nutrición advierten que una alimentación deficiente frena el desarrollo en países de América Latina
29 de agosto 2024
De acuerdo con los especialistas, los países que avanzan en su desarrollo lo han hecho, en gran parte, gracias a la mejora en la nutrición de su población. Asimismo, resaltan que Perú cuenta con una diversidad alimentaria que, de ser estudiada, puede convertirse en una alternativa regional de dieta saludable. En Perú, la desnutrición crónica afecta al 11.7% de los niños menores de 5 años. La desnutrición infantil es un desafío global que también impacta a Perú. Mientras que a nivel mundial más de 340 millones de niños menores de 5 años sufren carencias de micronutrientes, en nuestro país la […]