Arequipa: Venden a 80 soles el kilo de camarón en mercados

El mercado pesquero El Palomar es uno de los centros de abasto más concurridos por la población arequipeña en las fiestas de Semana Santa. La venta de productos hidrobiológicos se incrementa al igual que los precios, tal es así que el kilo de camarón en dicho centro de abasto alcanza los 80 soles.

El administrador del mercado, Antonio Calisaya Cahuana, informó que el elevado costo del crustáceo se debe a la poca cantidad que llega desde los valles arequipeños. De 14 puestos solo la mitad están abastecidos.

Recordemos que el 31 de marzo terminó la veda del camarón, al día siguiente se expendía entre 40, 50 y 60 soles el kilo, dependiendo del tamaño, ahora se expende en 60, 70 y 80 soles. De los 14 puestos de venta del recurso solo siete están abiertos. “No está llegando, hay poca pesca por las aguas turbias”, dijo Calisaya.

En el caso de los pescados y mariscos la tendencia es que el costo experimente un ligero incremento esta semana. Los productos más económicos son la lorna a 4 soles, ideal para el chilcano, y el bonito a 7 soles. El jurel se expende entre 10 a 12 soles dependiendo del tamaño. La corvina cuesta 25 y 35 soles y el lenguado 35 soles.

Hasta ayer el kilo de mistura de mariscos se vendía a 35 soles, el calamar y langostino a 40 soles, el kilo de pulpo a 14 soles y la docena de choros a 5 soles. De otro lado, el kilo de trucha bordea entre los 12 y 15 soles.

Antonio Calisaya indicó que el abastecimiento de pescados y mariscos está garantizado, pese al cierre del terminal pesquero de Río Seco, que los provee de algunos recursos. 

 

DATO

El centro de abasto está apto parar recibir a la población luego de un operativo general de limpieza. También se han instalado las balanzas municipales y técnicos harán el control de calidad de los recursos. 

Los comerciantes que «jalen» en el peso serán sancionados económicamente y suspendidos por 15 días.