Buscan declarar a Acarí como “El paraíso de la aceituna”

La iniciativa resalta la tradición olivícola del valle arequipeño.

El congresista arequipeño Esdras Medina, de Renovación Popular, presentó el proyecto de ley n.° 12631, que propone declarar la denominación oficial “Acarí, el paraíso de la aceituna y derivados”. La medida busca reconocer la trayectoria histórica, cultural y productiva de este distrito, ubicado en la provincia de Caravelí, considerado el principal polo olivícola del sur del país.

El documento detalla que la denominación deberá emplearse en materiales turísticos, documentos oficiales y programas de promoción agrícola, con apoyo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y el Gobierno Regional de Arequipa.

Además, resalta que Acarí posee “condiciones agroclimáticas excepcionales para el olivo: clima cálido y árido con temperaturas promedio entre 16 °C y 29 °C; alta radiación solar y muy baja pluviosidad”. Señala que, estas condiciones, sumadas a suelos arenosos de excelente drenaje y a la tradición agrícola local, explican perfiles diferenciales en aceitunas de mesa y aceites de oliva de la zona.

La propuesta no implica gasto público y busca, según el legislador, “fortalecer la competitividad de los productores, diversificar la oferta turística y proteger la identidad cultural local frente a denominaciones genéricas”.

De aprobarse, la ley permitirá consolidar a Acarí como un referente nacional del aceite de oliva y abrir nuevas oportunidades de desarrollo para el sur del Perú.

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