Arequipa

Desde el 2018 procesarán leche evaporada en Majes

11 de julio de 2017
Desde el 2018 procesarán leche evaporada en Majes

Los ganaderos lecheros de Arequipa iniciaron el reto de reflotar la planta de procesamiento de los Productores Lácteos del Sur (Prolacsur) y estiman que en los primeros meses de 2018 iniciarían la producción de 250 mil litros de leche pasteurizada, evaporada, queso y yogurt.

Víctor Chirinos Zereceda, secretario del Gremio Agroganadero de Arequipa, sostuvo que el último fin de semana, junto a Ángel Manero Campos, director nacional del Ministerio de Agricultura y de Riego (Minagri), y el congresista Horacio Zeballos Patrón, realizó una inspección a la planta de procesamiento de leche que está en Majes.
En la visita se comprobó que la planta de procesamiento de leche de los Productores Lácteos del Sur (Prolacsur) está en buenas condiciones a pesar que hace 22 años dejó de operar al quebrar la empresa tras dos años de funcionamiento.
 

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Esta planta está capacitada para producir leche UHT o larga vida (evaporada), pasteurizada, quesos y yogures, “En conjunto podemos tener la capacidad de 250 mil litros diarios para abastecer a Arequipa y al sur del país a un costo de 2.50 soles el litro”, señaló.
En 15 días, llegarán los funcionarios del Minagri, junto a Horacio Zeballos para realizar las evaluaciones técnicas finales de los costos de reflotamiento de la planta. Se considera a groso modo 7 millones de soles para la puesta en operación. 
El terreno y la planta existente, pertenecen a Agrobanco, que sería dado en sesión de uso por 10 años, a partir del cual se estaría comprando a esta entidad financiera estatal con las utilidades de la misma planta.
Para el financiamiento de la puesta en operatividad de la planta, el Minagri comprometió 3 millones de solesinicialmente, mientras que el alcalde de Majes (El Pedregal), Elard Hurtado, destinó una partida de un millón, monto similar que daría el Gobierno Regional. En San Camilo, La Joya, La Cano y San Isidro, hay el compromiso de Ángel Manero Campos, de implementar una planta pasteurizadora y ensachetadora en esa cuenca, con una inversión de 2 millones de soles para producir 200 mil litros de leche diarios.
 
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