Elaborarán un estudio sobre producción regional de pisco

Marco Zúñiga Díaz, presidente de Propisco, informó que esta tarea se hará con la finalidad de tener cifras más exactas sobre el sector, pues el Ministerio de la Producción (Produce) tiene estadísticas muy generales.

Hasta el año, Produce informaba que en Arequipa se producían 600 mil litros de pisco y se cultivaban 1000 hectáreas de uva. Además, se estima que de 300 productores que existirían en la región solo 40 contarían con la denominación de origen. A nivel nacional la producción alcanzaría 9 millones de litros.

“Las cifras del Ministerio de la Producción son muy generales y con el estudio que haremos validaremos las estadísticas. Lo único seguro es que Arequipa sigue siendo la tercera región con mayor producción de pisco en el país, después de Lima e Ica”, señaló.

 

 

 

DÍA DEL PISCO

Entre hoy y mañana se realizará en la plaza de Yanahuara el festival de la bebida bandera del país por el Día Nacional del Pisco 2017. Será de 12:00 a 21:00 horas. Participarán 10 productores de Arequipa.

“El Día Nacional del Pisco tiene por objetivo promocionar y promover el consumo de nuestra bebida nacional. Este evento cultural contará con la participación de los principales productores de pisco, a excepción de Caravelí que no estarán presentes por el bloqueo de la carretera en el sector de Atico”, agregó Zúñiga Díaz.