Hallan diente humano al comer una empanada

La protagonista del hecho acudió a presentar su queja a la Municipalidad Provincial de Arequipa, y los representantes de la Subgerencia de Salud y Sanidad se apersonaron al local ubicado frente al hospital Metropolitano y que a diario  atiende a decenas de comensales.

Al  revisar la documentación mostrada por quienes atendían en el lugar, se dieron cuenta que la Licencia de Funcionamiento estaba  a nombre de una  persona fallecida, por lo tanto no tenían autorización  para  trabajar en el lugar.

A quien alquilaba dicho local le fue impuesta una multa por trabajar sin autorización que asciende a 50% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT), mil 24 soles, y otra multa de igual cantidad por la falta de salubridad en la venta de alimentos. También el pequeño  local fue clausurado por espacio de 15 días hasta que levanten las observaciones.

José Luis Narro, subgerente de Salud y Sanidad, indicó que  lamentablemente para este tipo de casos no existe otro tipo de  sanción, pero recomendó a  la población tener mucho cuidado al momento de elegir el lugar donde compra alimentos preparados, para no llevarse una sorpresa desagradable.  

               

CAMPAÑA DE FASCIOLA 

Por otro lado, esta entidad realizó una campaña para detectar a  vendedores de emolientes y alimentos que puedan ser portadores de la fasciola hepática, que afecta a animales como vacas, ovejas, cabras, y otros, así como también a seres humanos.

Se ha tomado muestras a unas 70 personas tanto de sangre como de heces,  cuyos resultados se deben tener en unos diez días y de acuerdo a lo que arrojen los informes, según manifestó José Luis Narro, se estarían adoptando medidas sanitarias.