Municipalidad de Arequipa sin capacidad para administrar el camal

Con problemas logísticos, observaciones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la reducción del dinero producido mensualmente se encuentra el Servicio Municipal de Administración del Matadero Metropolitano de Río Seco de la comuna provincial de Arequipa (Sermamet). La situación, obligó al directorio de este organismo a abrir la posibilidad de que el matadero sea entregado a un privado a través de una Asociación Público Privada (APP). Óscar Carrillo, miembro del directorio de Sermamet, señaló que el camal fue observado por el Senasa, quien requirió al ente la construcción de una planta de tratamiento para el matadero y así poder continuar en funcionamiento. “Para construir una planta de tratamiento la zona no es la apropiada porque se tiene que construir pozos, colocar tuberías y que se tenga un desfogue. Senasa nos ha observado porque no hay donde llevar esos residuos porque el camal se encuentra alrededor de una urbe, por lo tanto no se puede construir esa planta, a partir de este inconveniente estamos buscando una alternativa”, señaló Carrillo. 

Por el momento en el camal se suple una planta de tratamiento a través de un biodigestor, una cámara hermética donde se acumulan residuos orgánicos desde hace cuatro meses, sin embargo el paliativo no sería el adecuado. Sumado a este problema se encuentra la logística y herramientas del cabestro, instrumentos vetustos que no colaborarían a un adecuado trabajo. Y es que, aunque la Municipalidad Provincial de Arequipa aprobó el apoyo de 600 mil soles, para poder suplir estas deficiencias, aún no se logró optimizar el servicio de “beneficio”. 

“Es que hay equipos que están totalmente obsoletos que tienen más de 20 años”, dijo el funcionario municipal. 

En otro tema, el ingreso monetario producido por Sermamet fue reducido producto de un embargo generado por Sedapar. Según explicó Carrillo, la comuna arrastra desde hace 15 años una deuda con la empresa distribuidora de agua por un monto de 3 millones de soles. 

“Sedapar ha hecho una acción legal y al ver que hay fuertes ingresos y directos en el camal dictaminaron que se embargue los ingresos del camal y a la fecha se ha sumado 60 mil soles aproximadamente desde hace 6 meses”, indicó. 

Esta situación obliga al ayuntamiento a entregar el camal a una entidad privada a través de una APP. “Es una de las alternativas se está evaluando puede ser una APP, puede ser un proyecto de inversión o de repente una acción cofinanciada. Pero si se entrega a un privado se tendría que evaluar bajo qué condiciones, porque la municipalidad de por sí no posee grandes recursos para un nuevo local”, explicó el director de Sermamet.