Precio del limón subió a 12 soles en plataforma Avelino Cáceres

Al parecer las especulaciones con algunos productos como el limón, continúan por parte de los comerciantes, ya que el limón se vende hasta en 12 soles el kilo en los mercados de la avenida Andrés Avelino Cáceres, aunque también se puede encontrar el producto en unos cinco soles, notándose que éste ha sido guardado por varios días.

La explicación que dan, es el bloqueo de la carretera Panamericana, por lo que el producto tiene que ser trasladado por Cusco. Esta ruta duplica el tiempo de viaje, lo que para el secretario del Sindicato de la Asociación de Choferes y Camioneros de Arequipa, Fernando Fuentes, no es una explicación razonable, debido a que al momento de comprar el producto en el norte del país, viene incluido el flete, que no es más de 50 céntimos por kilo.

 

 

El limón se ha convertido en un producto indispensable en la gastronomía arequipeña, debido a la gran cantidad de cebicherías que han surgido en la ciudad y que utilizan el limón como ingrediente básico.

Otros productos que llegan desde el norte como, por ejemplo, la mandarina se encuentra en 2 soles el kilo, la naranja huando en 2.50  a 3.50 soles el kilo, la yuca en 2 a 3 soles, la papaya se ha incrementado de 1.50 soles el kilo a 2 y 3 soles.

Hubo una ligera baja en los precios de la papa, ya que se puede encontrar productos que se venden 6 kilos por cinco soles, las más pequeñas, y a un sol el kilo de la más grande, como la papa rosada;  la papa amarilla se vende en 1.80 el kilo, papa canchán en 5 kilos por seis soles; el camote a 2 soles; la zanahoria se vende hasta en 1 sol; la cebolla desde 1 sol el kilo; la manzana fuji y la royal en 4 soles el kilo.

Hay choclo arequipeño que se vende en 2 soles el kilo; el cusqueño de grano un poco más grande desde 2.50 soles; el tomate se cotiza en 1.50 soles, mientras que la palta, que no tiene buen tamaño, en  6.50 soles.

El kilo de cerdo se vende desde 10.50 el kilo; el pollo desde 6.50 dependiendo del tamaño; el kilo de carne de vaca desde 9 soles; el cordero por kilo a 14 soles y la alpaca desde 8 soles.