Presentan productos nutritivos de la UNSA

Como propuesta para el programa de alimentación escolar Qali Warma.

Barras fortificadas a base de cereales andinos, de granos andinos germinados, harinas con alto contenido de hierro y frutos secos, galleta artesanal con hierro hemínico y cañihua; snack a base de pescado de trucha y tilapia, galletas fortificadas «muñips misk’i» de alto valor nutricional y snack de frutos deshidratados.

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Fueron los productos presentados por estudiantes de la escuela profesional de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA) como propuesta para el programa de alimentación escolar Qali Warma, para su consideración por su alto valor alimenticio.

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