Qali Warma entregó toneladas de charqui y de trigo en Junín

PROGRAMA BENEFICIA EN LA REGIÓN A 188 MIL 104 ESCOLARES

Ambos alimentos aportan importantes nutrientes y vitaminas.

Innovan. El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, entregó en la región Junín 17.71 toneladas de charqui de calidad e inocuidad garantizada y 23.42 toneladas de trigo.

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El charqui es una deliciosa carne deshidratada que se cubre con sal y se expone al sol para secarla.

Uno de los principales alimentos que consumían los incas. El nutritivo alimento de impresionante calidad, aporta una intensidad de sabor a cualquier potaje que se prepare.

Sim embargo, ahora, con el trigo que forma parte de servicio alimentario, las madres de familia preparan ricos potajes.

Esto, para contribuir en una sana alimentación durante las horas de clases de sus hijos.

BENEFICIARIOS

En Junín se atiende a 188 mil 104 niños y adolescentes de 3 mil 757 instituciones educativas, de acuerdo a la ubicación geográfica, el quintil de pobreza y el grado escolar.

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Finalmente, Cabe indicar que los supervisores de plantas y almacenes del programa realizan la liberación de los productos luego de una rigurosa evaluación físico-sensorial (olor, color y sabor), y aprobación para el traslado de los alimentos a las instituciones educativas, garantizando su calidad e inocuidad para el consumo de los escolares.

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