Degustaron guagua de 10 metros en festival de emprendedores

El bautizo de guagua es una tradición arequipeña, y a fin de no perder el matiz pícaro y gracioso de esta actividad se realizó por cuarto año consecutivo en la plaza Las Américas del distrito de Cerro Colorado. Empresarios emprendedores de la panadería elaboraron una guagua gigante de 10 metros que fue degustada por los asistentes.

“Este año estamos presentando una guagua de 10 metros que se ha compartido con toda la población que participó en el festival Festiemprende, donde además se ha presentado las experiencias exitosas de las Mypes”, indicó el subgerente de Mipymes de la comuna cerreña, Gerber Romero Trujillo.

El festival Festiemprende logró la participación de emprendedores que fueron capacitados por la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado con apoyo de la ONG Care Perú, logrando que a lo largo de 3 años se tengan productos de calidad.

El tradicional bautizo de guagua fue hecho por especialistas del instituto Sthendal, quienes dirigieron el armado de la guagua de 10 metros. Para su elaboración se contó con el apoyo de la harina de Molipesa, los insumos de Lesaffre, y el gas de Llama Gas, que apoyaron en forma desinteresada la confección de tan hermosa guagua.

“Mi panadería tiene cuatro generaciones, desde mi bisabuelo, que era panadero, y heredó a los descendientes la tradición del pan, nosotros hacemos el tradicional tres puntas y el marraqueta con la receta original, ahora estamos presentando las guaguas tradicionales», indicó emocionada Carol Ticona, ingeniera alimentaria de la panadería Pa’ Bizcocho.

Las emprendedoras de corte y confección presentaron variedades de ropas de temporada de verano, vestidos de fiesta y accesorios por temporada de Navidad. También se presentó calzado para toda la familia. Artículos de carpintería y metalmecánica.