Dueño de Gloria defiende a Pura Vida

Por: Rosssmery Puente de La Vega

 

A primera vista, uno de los hombres más ricos del Perú y Latinoamérica, tiene apariencia de un abuelito amable. Su andar es lento, tiene la sonrisa dibujada en el rostro y canas en su rala cabellera. 

La altura le afectó ayer cuando visitó Arequipa, su tierra donde nació hace 71 años. Su remedio fue tomar una copa de vino argentino seco y algunos vasos de agua. “Extraño Arequipa, pero cada vez que vengo me choca la altura”, dijo sonriendo.

Jorge Rodríguez Rodríguez, uno de los dueños del Grupo Gloria, cuenta que todos los días recibe unos mil doscientos correos y setecientos WhatsApp de las setenta y ocho empresas que tiene.

Ayer fue anfitrión de la ceremonia en la fábrica de Cemento Yura donde cerró otro negocio: dotar de piezas de concreto (dovelas) para los túneles que conducirán el agua que irrigará al proyecto Majes Siguas II. 

 

 

 

Estos días no son muy agradables para Jorge Rodríguez. El escándalo por la venta de su producto alimenticio Pura Vida que estalló primero en Panamá y luego en Perú, lo afectó anímicamente. Como empresario defiende su negocio y culpa a las autoridades de lo ocurrido por haberle dado todos los permisos para comercializar su marca.

“Nosotros hemos hecho todo lo que las autoridades nos permitieron, si nos hubiesen encontrado alguna situación que no era lo que ellos exigían, no lo hubiéramos hecho”, afirmó.

Pura Vida se vendió en el Perú como leche con autorización de la Dirección General de Salud (Digesa). Tras el escándalo la entidad dispuso suspender el registro sanitario del producto.  Los componentes usados en la producción difieren de la información presentada para la obtención de su registro sanitario y sus modificaciones.

Retiraron de las tiendas el producto cuestionado, pero según Rodríguez, el golpe económico no es tan significativo para su empresa. Solo les tomará unos meses recuperarse de lo ocurrido, dijo el empresario, como si fuera solo un tropezón. Además -sostuvo- la gente se dará cuenta de que la intención de Gloria era beneficiar a la gente de menos recursos.

 “La marca tendrá unos inconvenientes, pero la gente se va a dar cuenta de que la única intención de Gloria era que las clases de menor ingreso tengan un producto saludable con mejores características que el producto que estaban consumiendo”, dijo.

Para Jorge Rodríguez todo se trata de una campaña en su contra y rechaza que la carragenina, insumo de Pura Vida, sea cancerígeno. Se respalda en las declaraciones del médico peruano Elmer Huerta.

La carragenina es una sustancia química que sirve para generar inflamación en animales de laboratorio y que causaría malestares intestinales e incluso úlceras en las personas, sostiene la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec).

Rodríguez dijo que están dispuestos a aceptar lo que dispongan las autoridades en el caso de la leche, pero defendió a Pura Vida mencionando que se trata de una fórmula muy potente para la alimentación de los sectores de menos ingresos. 

“Si ellos me dicen saca la vaca (de la etiqueta) no tenemos problemas. En Estados Unidos hay más de cien productos de esos con la vaca”, argumentó.

Rechazó que los llamen mentirosos e interpretó las palabras de Robert Priday, gerente general de Gloria, quien afirmó que los peruanos perdonarán a la empresa por lo ocurrido con Pura Vida. “Hubo un error de comunicación, fue un acto de una persona que se sentía acorralada por todas estas críticas. El único perdón que pediría a los peruanos es decirles a los consumidores de menores recursos que van a verse afectados. A ellos sí yo les tengo que pedir perdón”, sostuvo.

 

LOS GANADEROS

Aurora Rodríguez Prado, madre de Jorge, trabajaba abasteciendo de leche fresca a Gloria, mientras su esposo José Rodríguez Banda, se dedicaba al transporte urbano. Jorge, ahora dueño de Gloria, ve la situación de los ganaderos de otra manera. Los dueños del ganado que abastece de leche a la empresa se quejan de los bajos pagos.

Argumentó, con el ceño fruncido, que el precio que pagan a los ganaderos peruanos está por encima de Argentina, Uruguay, Colombia, Ecuador y Chile. 

Agregó que ya recibió ofertas de leche importadas a menor costo. “Es el precio del mercado, vendrá leche importada”, advirtió.

Tampoco le preocupa que los consumidores estén comprando más leche fresca: “Los felicito, una decisión bien cara”, ironizó. 

La razón es que la producción de la leche está lejos del mercado más grande que es Lima. “Nosotros tenemos que llevar cuatrocientos mil litros diarios de leche de Cajamarca a Lima, y seiscientos setenta mil litros de Arequipa a Lima”, afirmó.

No aceptan errores en el escándalo. “En el parte dice que hemos utilizado leche fresca y que hemos reconstituido con grasa, y en la fórmula aprobada dice que deberíamos haber autorizado leche pasteurizada. Las diferentes formas de leche no pueden afectar al producto, algunas enriquecen al producto. El insumo importado lo usamos para estandarizar, porque la leche tiene una producción estacional”, explicó.

 

LECHE EN POLVO

La prohibición de utilizar leche en polvo para la elaboración de leche evaporada aprobada por el Congreso de la República del Perú, tampoco altera a Rodríguez Rodríguez. Dice que están preparados para enfrentarla. Lo harán subiendo el precio.

“Al restringir un porcentaje de la oferta de materia prima para hacer la leche evaporada, va a existir mayor demanda, y la única forma es la corrección del precio”, afirmó. 

El empresario mencionó que la norma ha saltado todos los dispositivos legales, y contra acuerdos internacionales, entre ellos el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, que junto a Nueva Zelanda son los principales importadores de leche en polvo.

Rodríguez Rodríguez dijo que toma Pura Vida en las mañanas, en el almuerzo yogurt y por la tarde prefiere comer queso. Lo ocurrido con su producto no lo afecta, al contrario, lo favorece. Tendrá leche en su refrigerador para todo el año -comentó entre sonrisas- y la venderá en los mercados del exterior.

 

DATOS

-Pura Vida representa el 17% de las ventas de Gloria.

-El 40% de la leche producida en el país se destina para el autoconsumo, y el 60% para la industria.

-Gloria gasta 200 mil soles mensuales en tecnología a los ganaderos, contratar zootecnistas, veterinarios.