Exportación de alimentos cayó en 23.9% por menor demanda

Entre enero y junio de este año, esos despachos sumaron más de US$ 58 millones 573 mil lo que representó una caída de 23.9%.

En el primer semestre del año la exportación de alimentos de Arequipa (más de US$ 58 millones 573 mil) cayó -23.9% respecto al mismo periodo del 2018, por la menor demanda de países como EE. UU., Países Bajos y Corea del Sur. Por ese motivo, y a fin de recuperar la senda de crecimiento, varias empresas de la región participarán en la feria Expoalimentaria 2019, a realizarse del 25 al 27 de septiembre próximo en Lima.

El certamen, organizado por la Asociación de Exportadores (Adex), con el apoyo del Mincetur, Minagri, RR. EE. y PromPerú, reunirá a 320 expositores nacionales y 200 internacionales, y espera recibir a más de 3 mil 500 visitantes extranjeros en los tres días de exposición.

Algunas de las empresas arequipeñas participarán en la feria a fin de seguir diversificando sus mercados y presentarán su amplia variedad de alimentos y bebidas, además de servicios para la industria del sector.

EXPORTACIÓN

Adex informó que la oferta exportable de alimentos de Arequipa (agro y pesca) a junio último estuvo liderada por la granada (US$ 6 millones 355 mil) y las uvas (US$ 5 millones 730 mil). También destacaron ajos, alcachofas, cebollas, pota, paltas, entre otros.

A pesar de caer en -51.4%, EE. UU. fue el principal destino de los envíos (US$ 10 millones 889 mil), y tuvo el 18.6% de representación de un total de 40 países. Completan el top ten España, Países Bajos, China, Ecuador, Chile, Alemania, Corea del Sur, Brasil y Bolivia.

FERIA
En los días de feria se realizarán conferencias magistrales a cargo de reconocidos expositores nacionales e internacionales, enfocadas en tres ejes principales: sostenibilidad y comercio justo, tecnología e innovación, mercados y tendencias.

Algunos temas que se abordarán serán «Cadena de suministros responsables para el sector agrícola»; «Productividad aplicada con agricultura inteligente e industria 4.0»; «Aplicación de robótica en la agricultura» y «Proyecto Sinapssis – Uso de las frecuencias cerebrales para realización de pruebas sensoriales sobre alimentos» y «Las tendencias del mercado de la cosmética certificada como orgánica, natural y vegana».

Asimismo, se realizará también el «X Concurso de Innovación», que reconoce la labor creativa de las empresas peruanas con productos innovadores en las categorías bebidas y licores, confitería y snacks, alimentos enlatados, alimentos deshidratados, productos lácteos y derivados, café, cacao y subproductos, productos gourmet y delicatessen, productos refrigerados, congelados, productos precocinados, productos marinos y acuícolas, y productos funcionales y nutricionales.

DATO
Finalmente, la feria ofrecerá actividades complementarias que buscan promover la diversidad y cualidades de la oferta exportable peruana: «Salón del Pisco», «Salón de Cata», «Salón de Innovación», «Pabellón de Café y Cacao», y «Salón Culinario». Se realizará el concurso al mejor stand a cargo del Instituto Toulouse Lautrec y habrá una zona de Food Trucks y Take & Go.