Feria Expoalimentaria congregó a más de 20 mil visitantes en Lima

Expectativas comerciales de Expoalimentaria superan los 540 millones de dólares.

La Feria Expoalimentaria Perú, en su 15 edición, generó expectativas comerciales por 540 millones de dólares, con 305 millones relacionados a alimentos, equivalente al 3.4% de las agroexportaciones proyectadas para 2023. Se realizaron 2 mil 600 citas de negocios, 1 600 más que el año anterior, con 580 expositores y más de 20 mil visitantes, incluyendo 1 200 internacionales. La Expoalimentaria 2023 tuvo 410 stands y representación de diversos países como Brasil, Indonesia, Hungría, China y Ecuador.

El presidente de la Asociación de Exportadores (Adex), Julio Pérez Alván, destacó el potencial agroexportador de Perú, incluyendo productos como uvas, arándanos, mangos, espárragos y paltas, y la necesidad de impulsar la competitividad, facilidades para la exportación y desarrollo de nuevos productos. Se mencionaron productos nativos que beneficiarían a los pequeños productores de la sierra y la selva.

“El estudio realizado por la empresa Perfiles y Consumidores indicó que el 97 por ciento de los expositores confirmaron su presencia en la próxima edición. Con esos resultados se evidencia que la feria es un certamen determinante en el crecimiento del rubro alimentos”, manifestó.

La alianza público-privada se considera esencial para impulsar el sector agroexportador. Se recomienda la investigación y mejora en el manejo agronómico, propiedades nutricionales y campañas de promoción.

Durante la actividad se destacó la importancia de la gastronomía peruana para posicionar la oferta de alimentos y fortalecer las cadenas productivas. Finalmente, se enfatizó la necesidad de investigación e innovación en producción orgánica, agricultura familiar, manejo post cosecha y envases, así como un mapeo a nivel nacional de cultivos y plagas.

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