Majes perdió la mitad de sus ganaderos por precio de leche

Más de la mitad de los primeros ganaderos que llegaron a hacer empresa en la Irrigación Majes optaron por cambiar de rubro y dedicarse a la siembra de productos de agroexportación, afirmó el alcalde distrital de Majes, Helar Hurtado Retamozo.

La autoridad precisó que desde la instauración de la irrigación, hace 34 años, se tenía un estimado de 2 mil 600 ganaderos, de ellos en la actualidad solo quedan mil 200 como máximo. La razón los altos costos de producción de la leche y el bajo precio que pagan las empresas lácteas, como Gloria y Laive.

“Las reses han sido sacrificadas y en su remplazo se han sembrado productos destinados a la exportación, que gozan de un mejor valor comercial”, manifestó Hurtado, al tiempo de lamentar que el ganadero arequipeño tenga que sobrevivir con muchas limitaciones. 

Por la mengua de ganaderos Arequipa pasó de ser la primera cuenca lechera a estar actualmente después de Cajamarca y Lima. En la región el costo de producción por litro de leche es de 1.40, lo da un margen de pérdida a los ganaderos, pues las empresas pagan por su producto máximo 1.20 soles.

Solo el 20% de la producción láctea de la irrigación (4 mil litros) se aprovecha en la industria en la elaboración de quesos y yogures, el resto se vende a las empresas que recolectan la leche. 

Hurtado Retamozo solicitó al Gobierno apoyo técnico para que los ganaderos con respaldo del municipio distrital elaboren una leche de larga vida UHT (leche entera y pasteurizada) de calidad, que sea la que provea a los programas sociales estatales para darle una sostenibilidad a la producción.

El alcalde informó que la reorientación de la actividad ganadera a la agrícola ha sido orientada al cultivo de uva, palta, alcachofas y ají páprika, que gozan de buena aceptación en el extranjero y el mercado nacional, y se comercializan a precios competitivos.