Censo nacional de arroz se realizará desde el 8

Con la finalidad de disponer de información actualizada, a nivel nacional, del stock de arroz, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) a través de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) realizará el “IV Censo Nacional de Arroz 2019” en 15 regiones entre el 8 y el 15 de este mes.

El censo permitirá disponer a todos los agentes involucrados en la cadena productiva y comercializadora de arroz de una información del stock del arroz cáscara y pilado en los molinos (propio o de terceros), y asimismo el volumen con que cuentan los comerciantes que venden el producto al por mayor.

Del mismo modo, se podrá monitorear la disponibilidad de los niveles de la oferta de arroz.

La información recabada en el censo facilitará a las autoridades del sector agrario y al empresariado y los productores de arroz tomar las decisiones con toda seguridad con respecto a esta actividad económica.

“De esta manera, se evitará contar con información no oficial, que genera problemas en la comercialización, como el sobreabastecimiento y otros”, indicó.

Al respecto, el director general de la DGESEP, Alfredo León, sostuvo que el Censo del Arroz 2019 determinará la disponibilidad de arroz, los volúmenes ofertados y el balance entre la oferta y demanda.

“Además se actualizará el directorio de molinos, grandes almacenes y comerciantes mayoristas de arroz a nivel nacional”, indicó.

Asimismo, el funcionario indicó que el censo se llevará a cabo entre el 8 y el 12 de abril del presente.

“Lo ejecutarán especialistas y técnicos de la DGESEP en compañía de sus similares de las Direcciones Regionales de Agricultura (DRA), gerencias regionales y de las Oficinas de Información Agraria Regional (OIA) a nivel nacional”, expresó.

Los registradores (especialistas y técnicos) del Minagri y de las Regiones Agrarias, realizarán el censo mediante el método de recolección de la información con entrevistas a empresarios o administradores de los molinos y a los comerciantes mayoristas con una capacidad de almacenamiento de 30 sacos de arroz.

El último Censo Nacional del Arroz se realizó entre los días 17 y 21 de diciembre del 2018. Se encontró la existencia de un stock total de 325 401 toneladas de arroz pilado y 311 767 de arroz en cascara. Esta información se consolidó de 572 molinos, ocho almacenes y 518 comercios mayoristas a nivel nacional.

Los departamentos que concentraron mayores volúmenes de arroz fueron en primer lugar Lambayeque con 53,6%, seguido por San Martín con 10,2%, Lima con 10,1%, La Libertad con 9,9%, y Arequipa el 7%. Estas regiones concentraron el 90,7%.