En Miraflores prepararán salchipapa de 5 metros

Con motivo del 126º aniversario del distrito de Miraflores, se vienen alistando una serie de actividades, dentro de las cuales resalta la preparación de la salchipapa más grande del mundo.

La información la brindó el alcalde de Miraflores, Luis Aguirre, quien explicó que buscan obtener el récord mundial que actualmente lo tiene Quito, Ecuador.

Comentó que esta salchipapa será preparada por alrededor de 50 chefs quienes utilizarán mil 600 kilos de papa para obtener 2 mil raciones que serán presentadas en un plato de 5 metros de largo por 2.50 metros de ancho, con lo que se romperá el récord mundial.

Aseguró que la actividad gastronómica se realizará el domingo 10 de noviembre desde las 09:00 hasta las 14:00 horas en la plaza Mayta Cápac, que queda al frente de la municipalidad distrital.

Y para mayor deleite de los asistentes, como parte de la actividad, se invitará a grupos musicales, además de juegos y concursos.

Cabe anotar que la salchipapa es en el Perú, como la hamburguesa en Estados Unidos. Es el motivo de reunión de familia y amigos para compartir buenos momentos disfrutando crujientes papas con salchicha, acompañada de salsas a discreción, según el gusto de sus comensales.

ANTECEDENTES
El 01 de junio del 2019, en la celebración del Día del Niño en Quito, Ecuador, se presentó la salchipapa más grande del mundo, con mil 500 kilos de papas que se procesaron en esa oportunidad.
El año pasado en Lima, Perú, con el auspicio de la Municipalidad de Surquillo, se realizó similar evento con 600 kilos de papa, que fue superado este año en Ecuador.